江湖悠悠青稞烧如何制作?江湖悠悠青稞烧配方是什么?小编整理了江湖悠悠青稞烧配方攻略,一起来看看吧!
青梅酿:青稞+小麦+青稞+青稞
喜好门派:江湖
三斗青稞,半斗麦曲,青稞去壳,用水淘净,煮至八成熟,放在席上摊凉;在瓮中用麦曲粉末拌和青稞饭,然后擘破饭块,投入酒瓮中下酿;封入缸中十五日,取出发酵醪,放入烧酒锅中,集酒气凝液,遂成青稞烧。