剁椒鱼头是非常著名的美食之一,深受玩家的喜欢,但是在江湖悠悠这款手游中,很多玩家都不知道剁椒鱼头应该怎么制作?下面就跟着一起来看看吧!
配方
鱼+红椒+青椒+辣椒
典故
清朝反清文人黄宗宪为了躲避文字狱,逃亡至湖南境内,借住在穷苦农户家。正巧这天农户的儿子捞回来一条胖头鱼,于是女主人就鱼肉煮汤,将辣椒剁碎与鱼头同蒸。黄宗宪吃后感觉非常鲜美,从此对鱼头情有独钟。事后他还让家厨加以改良,是以剁椒鱼头才在后世流传开来。